Denpasar - Pernah nyobain es teler? Atau malahan kagak ngarti? Woo siapa sih yang gak suka es teler? Apalagi di Bali yang ampun2an deh panasnya.. Rasanya pengen nyebur ke swimming pool sepanjang hari.. :D Tapii berhubung aku kagak bisa berenang, terpaksa deh kipas2 smbil menikmati es teler.. Nom nom nom.. :p
Es teler favoritku adl es teler mas2 depan rumah, Jalan Kediri Tuban. Tapii kadang aku bikin sendiri.. Karena jelas terjamin kebersihannya.. So, aku mau bagi resep niy.. Gampang bgt kok..
Bahan:
100 gr kelapa muda.
3 buah nangka, potong kecil2.
1 buah alpukat yg udah dikerok.
Susu kental manis secukupnya.
es batu yg sudah dihancurkan.
Cara membuat:
Masukan kelapa muda, nangka dan alpukat ke dalam mangkuk, masing masing 2 sendok makan. Tambahkan es batu dan susu kental manis secukupnya. Trus jadi deh..
Bisa jg ditambahkan melon yg udah dikerok bulet2, ato jelly warna merah, meises, ato bahkan duren. Hhmm.. Enak bgt..
Cocok jg untuk lebaran 3bln lg.. ^^
